Salade de couscous à l'orange

Couscous-Salat mit Orangen-Twist

Salade de couscous à l'orange

Cette salade de couscous est un accompagnement rafraîchissant et polyvalent, rehaussé par la note fruitée de l'huile essentielle d'orange. Idéale pour les chaudes journées d'été ou comme déjeuner léger !

Produits

250 g Couscous
250 g Tomates cerises, coupées en quatre
1 pièce Un demi-concombre, épépiné et coupé en dés
1 pièce Oignon de printemps, finement haché
1 portion Un demi-sachet de billes de mozzarella
2 CS Huile d'olive
2 CS Vinaigre de cidre ou de vin blanc
1 goutte Huile essentielle d'orange
1 cc Sambal Oelek
1 pièce Set de flacons vides (6 pces) Pipette pour verre brun/

Instructions

  1. Cuire le couscous selon les instructions sur l'emballage
  2. Pour la sauce, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, l'huile essentielle d'orange et le Sambal Oelek, assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût
  3. Mélanger tous les ingrédients – savourer

Allergènes dans la recette

Aucun allergène connu