Beurre aux herbes et au citron

Beurre aux herbes et au citron

Cette recette est un ajout merveilleux à toute cuisine. L'huile aromatique de citron donne au beurre une note fraîche qui s'harmonise parfaitement avec les herbes fraîches. Le beurre est polyvalent et donne aux légumes, aux viandes et aux sauces un goût particulier.

Produits

Instructions

1. Laisser ramollir le beurre à température ambiante dans un bol (ne pas le faire fondre dans une poêle).
2. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger avec un fouet ou un robot culinaire.
3. Transférer dans un bocal à vis ou un autre récipient et réfrigérer ou congeler par portions (par exemple, dans un moule à glaçons).