Bonheur d'été – Champs de plantes parfumées à Uster

10.7.25

Quand chez farfalla, la journée de travail commence en bottes en caoutchouc ou avec un chapeau de soleil, cela signifie : intervention sur le terrain ! Alors, la comptabilité, le marketing, la direction et le service client se retrouvent parmi la lavande, la menthe poivrée et les adventices dans les champs de plantes aromatiques du Wagerenhof à Uster. Car c'est là que l'on désherbe, entretient et récolte ensemble – pour la production de nos propres huiles essentielles issues de l'agriculture suisse.

Bonheur d'été d'Uster – où la lavande et la menthe poivrée poussent pour farfalla

Partenariat durable à valeur ajoutée sociale

Depuis 2020, farfalla, en collaboration avec la Fondation Wagerenhof, une institution sociale pour personnes handicapées, cultive des plantes aromatiques biologiques directement sur place à Uster. Un rêve de longue date se réalise ainsi : obtenir des huiles essentielles de notre propre production suisse.

Les employés du Wagerenhof cultivent les plantes avec beaucoup de dévouement et de fierté. Pour eux, le travail dans les champs représente une activité significative dans la nature ; pour farfalla, c'est une durabilité vécue en triple harmonie – écologique, sociale et régionale.

Du semis à la distillation

Après les premiers essais en 2020 avec la lavande et la menthe poivrée, la première distillation réussie d'huiles essentielles a eu lieu en 2021 à Uster – malgré un été pluvieux, avec d'excellents résultats d'analyse. Aujourd'hui, plus de 30 000 plantes biologiques provenant d'une semencerie biologique française poussent au cœur d'Uster.

Saison des récoltes

La récolte parfumée de la menthe poivrée biologique vigoureuse a déjà été acheminée en août 2023 vers la grande installation de distillation, qui trône au-dessus de la commune et du lac de Greifen, dans le château d'Uster, et est accessible en quelques minutes à pied depuis farfalla. Par une chaude journée d'été, les fondateurs de farfalla et les employés du Wagerenhof ont travaillé main dans la main. Pendant que l'huile essentielle et l'eau florale étaient produites par distillation à la vapeur d'eau, des effluves d'arôme de menthe poivrée descendaient la colline du château.

Un gel douche, symbole d'une durabilité vécue

Le premier produit issu de cette coopération unique est le Gel douche Bonheur d'été – notre produit estival 2024. Il contient de l'huile essentielle de menthe poivrée d'Uster, associée à des notes d'agrumes fraîches. Un plaisir de douche pétillant qui éveille les sens et rend concrète la connexion entre la nature, l'homme et la sensualité. En 2025, il sera complété par un lait corporel et le merveilleux parfum naturel « Bonheur Solaire ».

« Le lien avec l'huile essentielle se renforce d'une manière particulière lorsque l'on a vécu des expériences avec la plante, du semis à la récolte et à la distillation. »

Ce qui naît à Uster est bien plus qu'un parfum – c'est le Bonheur d'été pour tous et un exemple de la façon dont l'agriculture biologique locale et la responsabilité sociale peuvent s'unir.